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      《中国奶业质量报告(2017)》发布,现代牧业等中国奶业领军企业表现突出!

      2017-07-20 现代牧业集团 现代牧业集团

      7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》(简称《报告》)。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。


      中国奶业质量报告(2017)》干货

      一分钟看懂中国奶业情况

      乳品产量:世界第三

      2016年全国奶类产量3712万吨、乳制品产量2993万吨

      生产规模仅次于美国和印度

      居世界第三位

      乳品质量:在食品中保持领先

      2016年生鲜乳抽检合格率99.8%

      乳制品抽检合格率99.5%

      婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%

      比2015年提高了1.5个百分点

      乳制品质量持续提升

      现代奶业建设:稳步推进

      存栏100头以上奶牛规模养殖比重达到53%

      同比提高4.7个百分点

      规模牧场100%实现机械化挤奶

      80%以上配备全混合日粮(TMR)搅拌车

      质量安全监管:严格!

      连续第8年实施

      生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动

      全年抽检生鲜乳样品2.6万批次

      加强乳制品质量监督抽检

      坚持婴幼儿配方乳粉“月月抽检、月月公开”

      开展复原乳标签标识现场监督检查

      全年抽检乳制品3318批次

      婴幼儿配方乳粉2532批次

      奶业领军企业:表现突出

      2016年奶业20强(D20)企业

      乳制品销售额1930亿元

      约占全国乳制品销售总额的55%

      在世界食品品质评鉴大会上

      现代牧业纯牛奶连续四次蝉联金奖

      飞鹤婴幼儿配方奶粉连续三次蝉联金奖

      旗帜婴幼儿配方奶粉荣获特别金奖

      为中国乳企争光

      看了权威部门发布的《报告》

      是不是不禁要为我们的中国奶业点一个大大赞?

      在made in China的牛奶中

      现代牧业之所以能够表现突出

      那是因为有以下这些“看家本领”呢!


      独创:零距离2小时

      作为全国规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商

      现代牧业全国遍布26个万头规模牧场

      更拥有独创的运营模式:

      种养加一体化

      零距离2小时

      牧场在草场里

      工厂在牧场里

      一侧是挤奶大厅

      另一侧紧紧相连的就是加工厂

      牛奶从挤出到加工2小时完成

      一切只为

      牛奶的纯真鲜活


      优质乳:UHT奶、巴氏奶均通过

      发布会上

      农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心

      主任王加启表示

      “质检中心连续多年比较评估

      与国产奶产品相比

      进口奶产品的热敏感指标糠氨酸含量明显偏高

      说明进口UHT灭菌奶产品存在过热加工风险

      优质奶只能产自本土奶

      这是科学规律

      也是我们10余年研究的科学结论”

      现代牧业是国内首家

      UHT灭菌奶和巴氏杀菌奶同时通过“优质乳工程”验收企业

      顶层设计使牛奶省去原奶运输、闪蒸和预巴杀等环节

      杜绝过度热加工

      ?;づD讨械挠胝湎』钚晕镏?/p>

      让每一瓶好牛奶绽放初生之美


      四连冠:连续登顶“食品界诺贝尔奖”舞台

      在《报告》中特别指出的现代牧业获得国际金奖

      就是现代牧业连续四年摘取

      世界食品品质评鉴大会金奖桂冠

      以不逊色于任何一个国家的牛奶品质

      征服挑剔严苛的国际评委

      让中国的好牛奶一次次走出国门

      在世界舞台上熠熠生辉

      中国乳业历经多年

      正在强势崛起

      用严格的质量与优异的品质

      打造属于我们自己的中国好牛奶

      现代牧业

      与中国乳业一起

      为更多中国消费者带来“2小时”牛奶

      分享与众不同的的营养与健康生活

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